Ich bin der Krefelder Quitten Balsamico – mild, fruchtig und mit einer ordentlichen Portion Heimatgefühl. In mir steckt das Beste der Krefelder Quitte: aromatisch, duftend und voller Charakter. Gemeinsam mit feinem Balsamico Condimento werde ich zu einem edlen Genuss, der nicht nur die Nase, sondern auch den Gaumen glücklich macht.
Meine Quitten stammen aus Krefeld – direkt aus der Nachbarschaft. Sie reifen in Ruhe, tanken Sonne und entwickeln ihren typischen, unwiderstehlich aromatischen Duft. Nach der Ernte werde ich sorgfältig verarbeitet, damit jedes Glas von mir die pure, volle Quittenkraft enthält.
Zusammen mit hochwertigem Balsamico Condimento bekommt meine fruchtige Persönlichkeit eine angenehm milde Säure und eine natürliche Süße. Ich bin weder aufdringlich noch langweilig – eher der charmante Typ, der sich elegant in jedes Gericht einfügt und dabei trotzdem Eindruck hinterlässt.
Ob im Salat, auf Käse oder als kleines Geschmacksfeuerwerk über frischem Obst – ich mache aus jeder Mahlzeit ein kleines Highlight. Besonders beliebt bin ich als Dressing-Grundlage: Ein Spritzer von mir, ein gutes Öl dazu, etwas Pfeffer, Salz – fertig ist ein Dressing, das selbst Profi-Köche neidisch macht.
Aber ich kann noch viel mehr! In Soßen bringe ich eine elegante Fruchtigkeit ein, die Gerichte wunderbar abrundet. Zu hellem Fleisch oder Fisch mache ich mich ebenso hervorragend wie zu vegetarischen und veganen Kreationen. Und wenn du mich über Desserts wie Panna Cotta, Vanilleeis oder Ofenobst träufelst, wirst du verstehen, warum ich mich gern „flüssiger Genussmoment“ nenne.
Wenn du Experimentierfreude hast, dann probier mich doch mal im Mineralwasser oder im Sekt. Ja, wirklich! Ein kleiner Spritzer und schon entsteht ein fruchtig-frischer Aperitif, der deine Gäste denken lässt: „Wo hat sie das denn her?!“
Ich werde mit Liebe handgemacht und bin ein echter Krefelder Charakterkopf – regional, charmant und immer bereit, deinen Alltag ein kleines Stückchen leckerer zu machen.
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