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Zitronen-French-Toast mit „Süße Zeste“
Manchmal braucht es nur eine kleine Prise, um aus einem einfachen Gericht etwas Besonderes zu machen. Genau dafür ist das Gewürz Süße Zeste gemacht. Die Mischung aus Rohrohrzucker, Zitrone, Orange und...
14.03.2026
Frühlingsgemüsepfanne mit Krefelder Frühling
Frisches Gemüse gehört im Frühling auf jeden Teller. Diese vegane Gemüsepfanne kombiniert Spargel, Möhren und Zucchini mit aromatischem Olivenöl und dem Krefelder Frühling Gewürz . Das Ergebnis ist ei...
14.03.2026
Frühlingskartoffeln mit Krefelder Frühling Kräuterquark
Dieses vegetarische Rezept ist perfekt für den Frühling. Kleine Kartoffeln werden im Ofen knusprig gebacken und mit einem cremigen Kräuterquark serviert. Das Krefelder Frühling Gewürz bringt eine fris...
14.03.2026
Wagyu Steak mit Frühlingskräuterbutter
Ein hochwertiges Steak braucht nur wenige Zutaten, um perfekt zu schmecken. Dieses Rezept kombiniert zartes Wagyu Steak mit einer aromatischen Kräuterbutter mit Krefelder Frühling . Die Mischung aus K...
14.03.2026
Frühlings-Seehecht mit Zitronenbutter & Spargel
Der Frühling ist die perfekte Zeit für leichte Fischgerichte. Der milde Atlantische Seehecht passt hervorragend zu frischem Spargel und einer aromatischen Zitronenbutter. Das Krefelder Frühling Gewürz...
14.03.2026
Aphrodisierende Gewürze – wenn Genuss knistert
Kerzenlicht, ein gutes Glas Wein – und dann dieser Moment, in dem ein Duft aus der Küche alles sagt, ohne ein Wort zu verlieren. Gewürze können genau das: Stimmung erzeugen. Manche Aromen gelten seit ...
07.02.2026
Rote-Bete-Carpaccio mit Orangenfilets, Kakao & „Kuss bei Kerzenschein“
🧾 Zutaten (2 Personen) 2 vorgegarte Rote Bete Knollen 1 Bio-Orange  3 EL Olivenöl  1 EL Balsamico bianco ½ TL ungesüßtes Kakaopulver  ½ TL „Kuss bei Kerzenschein“  Salz Optional: geröstete Pin...
04.02.2026
Ofengerösteter Blumenkohl mit Kakao, Honig & „Feuer der Nacht“ auf cremigem Vanille-Pastinaken-Püree
🧾 Zutaten (2 Personen) Für den Blumenkohl 1 kleiner Blumenkohl 3 EL Olivenöl 1 EL Honig ½ TL ungesüßtes Kakaopulver  ½ TL „Feuer der Nacht“  Salz Für das Pastinaken-Püree 400 g Pastinaken 40 g But...
04.02.2026
Dunkle Schokoladen-Mousse mit Kuss bei Kerzenschein
🧾 Zutaten (für 4 kleine Gläser) 120 g dunkle Schokolade (mind. 70 % Kakao) 2 frische Eier (Größe M) 1 EL Rohrohrzucker 150 ml Sahne ½ TL „ Kuss bei Kerzenschein “ 1 Prise Salz Optional zum Servier...
04.02.2026
Rinderfilet mit Kakao-Chili-Rotweinreduktion & „Feuer der Nacht“ und cremigen Vanille-Pastinakenpüree
Zutaten (2 Personen) 2 Finnische Schokofärse Rinderfilet Havsnø Meersalz 1 EL Olivenöl 40 g Butter + 1 Flocke Butter 100 ml trockener Rotwein 1 TL Honig oder Rohrohrzucker 1 TL ungesüßtes Kakaopulver ...
04.02.2026
Jakobsmuscheln mit Herzklopfen, Kakao & Butter
Zutaten (2 Personen) 8–12 Jakobsmuscheln (Wildfang) 1 EL Olivenöl 30 g Butter isländische Norđur Meersalzflocken (sparsam) ½ TL „ Herzklopfen “ Optional: Zitronen- oder Orangenabrieb Zubereitung – Sch...
03.02.2026
Dreierlei gefüllte Champignons
Frischkäse-Zwiebel-Füllung: 1 Bundzwiebel (inkl. Grün) oder Zwiebel, in Ringen 50 g Frischkäse (Feta-Art), zerbröselt Salz , Pfeffer ½ TL Paprikapulver 1 Prise Gockels Cranberry Chili Salz ½ EL Butter...
29.11.2025
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