Finnische Schokofärse Filetsteak – luxuriöser Steakgenuss mit feiner Kakaonote

 

 Unfassbar zart, fein marmoriert und mit einer dezenten Kakaonote: Das Filetsteak der Finnischen Schokofärse ist kein normales Steak – es ist ein Erlebnis. Dieses außergewöhnliche Fleisch bekommst Du exklusiv in Krefeld, nur bei der Gockels Genussmanufaktur auf der Rheinstr. 112. Für viele ein Geheimtipp, für uns: Julians absolutes Lieblingsfleisch.

 

Ich bin das Filet der Finnischen Schokofärse – und ja, mein Name ist Programm. Ich stamme von finnischen Färsen aus artgerechter Weidehaltung, die neben frischem Gras täglich mit hochwertiger Vollmilchschokolade gefüttert werden. Genau diese besondere Fütterung macht mich so einzigartig: butterweich, fein marmoriert und mit einer ganz zarten, eleganten Kakaonote.

Ich gehöre zu den zartesten Filetsteaks, die Du überhaupt probieren kannst. Mein Fleisch ist so weich, dass Du kaum ein Messer brauchst. Kein aufdringlicher Geschmack, kein schweres Fett – sondern pure Eleganz, Saftigkeit und Tiefe. Ein Steak für Menschen, die wissen, was Qualität bedeutet.


Schokolade? Ja – und das schmeckt man.

Die Schokoladenfütterung ist kein Marketing-Gag. Der enthaltene Zucker unterstützt die intramuskuläre Fettbildung, also die feine Marmorierung im Fleisch. Das Ergebnis:

  • mehr Saftigkeit
  • mehr Zartheit
  • ein runder, vollmundiger Geschmack
  • eine dezente, warme Kakaonote, die nicht süß, sondern edel wirkt

Ich schmecke nicht nach Schokolade – ich wirke durch sie.


Artgerechte Weidehaltung in Finnland

Meine Herkunft ist so sauber wie mein Geschmack. Finnland zählt zu den strengsten Agrarländern Europas.

✔️ Weidehaltung

✔️ keine Hormone

✔️ kein Leistungsfutter

✔️ kein Antibiotikaeinsatz zur Mast

✔️ sauberes Wasser, frische Luft, Stressfreiheit

Das ist nicht nur gut für die Tiere – sondern der Grund, warum mein Filet so außergewöhnlich zart ist.


Warum ich Julians Lieblingsfleisch bin

Julian hat viele außergewöhnliche Fleischsorten probiert: Wagyu, Kobe, Galicien, Bison.

Und trotzdem greift er immer wieder zu mir.

Warum?

Weil ich Luxus ohne Schwere bin.

Weil ich Filetgenuss ohne Kompromisse liefere.

Und weil ich selbst Fleischkenner immer wieder überrasche.

Wenn Julian ein Steak für einen besonderen Moment wählt – dann bin ich es.


Zubereitung – weniger ist mehr

Ich brauche keine Marinade, keine Sauce, kein Chichi.

Ein gutes Steak erkennt man daran, dass man es nicht verstecken muss.

Kurz und heiß angebraten, ein wenig Salz – fertig.

So entfaltet sich mein voller Charakter.


Exklusiv in Krefeld – nicht online, nicht überall

Du bekommst mich nicht im Supermarkt, nicht beim Discounter und nicht im klassischen Metzgereibetrieb.

Ich bin exklusiv im Ladenlokal der Gockels Genussmanufaktur erhältlich – mitten in der Krefelder Innenstadt.

Damit setzen wir bewusst ein Zeichen:

👉 Krefeld kann Premium.

👉 Krefeld kann außergewöhnliches Fleisch.

👉 Krefeld braucht keine Online-Riesen.