Hallo, ich bin Edelnougat in Zitrone – die Schokolade für alle, die es frisch, nussig und ein kleines bisschen extravagant mögen. Ich kombiniere sonnige Zitronenfrische mit cremigem Nussnougat und sorge so für einen Genussmoment, der überrascht und begeistert.
Meine äußere Schicht besteht aus einer weißen Zitronen-Kuvertüre, die sofort mit ihrer feinen, natürlichen Zitrusnote auffällt. Sie ist nicht sauer, sondern angenehm frisch – wie ein Zitronensorbet an einem warmen Sommertag. Schon beim ersten Biss weißt du: Hier kommt etwas Besonderes.
Unter meiner zitronigen Hülle wartet mein Herzstück: selbst gemachter Cashew- und Macadamianougat, den wir direkt im Haus herstellen. Cashews bringen eine sanfte Cremigkeit, Macadamianüsse sorgen für eine elegante, buttrige Note. Gemeinsam verschmelzen sie zu einem Nougat, der unglaublich zart ist und langsam auf der Zunge schmilzt. Ein Hauch Milchschokolade rundet das Ganze ab und verbindet Frische und Nussigkeit perfekt.
Ich spiele gern mit Kontrasten: Erst erfrischend zitronig, dann weich, nussig und herrlich schmelzend. Genau diese Abfolge macht mich so spannend. Ich bin keine klassische Zitronenschokolade und auch kein reiner Nougatriegel – ich bin die goldene Mitte für alle, die beides lieben.
Natürlich werde ich handgeschöpft und mit viel Fingerspitzengefühl gefertigt. Jede Tafel ist ein kleines Unikat und zeigt, wie gut hochwertige Zutaten, Zeit und Handwerk zusammenpassen. Ich eigne mich hervorragend als Geschenk, aber auch als kleine Belohnung für dich selbst – denn manchmal braucht es einfach ein Stück Luxus im Alltag.
Am liebsten werde ich langsam genossen. Lass mich kurz im Mund ankommen, damit sich zuerst meine Zitronennote entfaltet. Danach übernimmt mein Nougat die Bühne und sorgt für einen cremigen, runden Abgang. Besonders gut passe ich zu einem Espresso, einem feinen Tee oder einfach pur – ganz ohne Ablenkung.
Kurz gesagt: Ich bin frisch, nussig, elegant und ein bisschen sonnig. Für alle, die Schokolade lieben, aber gern über den Tellerrand naschen.
Besonders geeignet zum Würzen von
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Anwendung & Tipps
z.T. aus eigenem Anbau
Sorgfältig ausgewählte Zutaten, z.T. aus eigenem Anbau
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Unsere Produkte werden von Menschen mit Behinderungen etikettiert
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