Erdbeere & Lakritz Fruchtaufstrich

Ich bin der Krefelder Erdbeere & Lakritz Fruchtaufstrich – und ja, ich weiß genau, was du jetzt denkst: „Erdbeere und… Lakritz?“

Und ich sage: Ja! Unbedingt!

Denn ich bin nicht irgendein Aufstrich – ich bin das kleine rebellische Überraschungsei unter den Fruchtkreationen. Ich verbinde das Beste aus zwei Welten: die süße, aromatische Leichtigkeit regionaler Krefelder Erdbeeren mit der geheimnisvollen Würze von Süßholz, Anis und Fenchel.

Gemeinsam entsteht ein Geschmack, der sofort neugierig macht und beim ersten Löffel überrascht: mild-süß, tief-aromatisch, leicht würzig und unglaublich rund. Eine Mischung, die man so schnell nicht vergisst – weil sie mutig ist, aber harmonisch.

Meine Erdbeeren stammen direkt aus Krefeld und der Region – sonnengereift, handverlesen und voller Geschmack. Sie geben mir meine fruchtige Basis, mein Herz. Dazu kommt der feine Lakritzcharakter, der nicht wie im Süßwarenregal schreit, sondern sich sanft anschleicht: warm, würzig, kräuterig und perfekt abgestimmt.

Die Mischung aus Süßholz, Anis und Fenchel bildet dabei keine laute Lakritz-Bombe, sondern ein weiches Aroma, das meine Erdbeeren trägt und ihnen Tiefe gibt. Ich bin also nicht nur ein Aufstrich – ich bin ein Gesprächsstarter. Ein geschmacklicher Handschmeichler. Ein „Muss man probiert haben“.

Zum Frühstück bin ich unschlagbar – auf frischem Brot, Brötchen oder Croissants zeige ich meine charmanteste Seite. In Joghurt und Quark bringe ich eine würzig-fruchtige Tiefe, die sofort wach macht und glücklich stimmt. Doch auch beim Käsebrett gehöre ich mittlerweile zum Geheimtipp: Zu Ziegenfrischkäse, Brie oder leichtem Blauschimmel werde ich zur edlen Ergänzung, die Gäste staunen lässt.

Ich mache mich sogar hervorragend als Dessert-Highlight:

– als Topping auf Vanilleeis

– in Crêpes

– zu Panna Cotta

– auf warmen Waffeln

– oder verrührt in einer Buttercreme für außergewöhnliche Torten

Du siehst: Meine Kombinationsmöglichkeiten sind mindestens so vielseitig wie mein Geschmack.

Was mich besonders macht? Ganz klar: mein regionales Herz und meine kreative Seele. Ich bin handgemacht, ehrlich und ohne Schnickschnack produziert. Alles, was ich will, ist Geschmack, Überraschung und Freude auf deinem Löffel.

Also: Trau dich! Ich bin fruchtig, würzig, charmant – und vielleicht genau der Aufstrich, von dem du nie wusstest, dass du ihn brauchst.