Kokolores Krefelder Overnight Oats

Die Kokolores Krefelder Overnight Oats sind eine Frühstücksmischung aus Haferflocken mit Kokos, Pfirsich, Orange und Vanille. Eine Packung enthält 400 g. Sie schmecken fruchtig und mild, mit einer exotischen Kokosnote.

Laut Zutatenliste enthalten sie Haferflocken, Kokosflocken, Kokosblütenzucker, Pfirsich, Leinsamen, Chiasamen, Orangenschale, Meersalz und Vanille. Sie enthalten Hafer.

Kokos und Pfirsich geben der Mischung eine sommerliche Note, die Orangenschale Frische und die Vanille eine runde Süße. Kokosblütenzucker süßt sanft und hat eine leichte Karamellnote.

Hinter Gockels steht ein Familienbetrieb vom Niederrhein. Alle Overnight Oats entstehen in unserer Manufaktur in Krefeld, wo wir Haferflocken, Saaten und Früchte in Handarbeit abwiegen und mischen. Ein Teil der Packungen wird von Menschen mit Behinderungen etikettiert, die fest zu unserem Team gehören. Im Ladenlokal auf der Rheinstraße in Krefeld finden Sie Kokolores Overnight Oats.

Zum Frühstück, als Snack fürs Büro oder vor dem Sport sind die Oats eine schnelle Mahlzeit, die am Abend vorbereitet wird.

Gut kombinieren lassen sich die Oats mit Kokosjoghurt, Skyr, frischem Pfirsich, Mango, Maracuja und Mandeln. Mit Kokosdrink zubereitet, wird die Kokosnote kräftiger. Ein Löffel Fruchtaufstrich mit Aprikose oder Pfirsich passt als Schicht im Glas. Auch mit frischen Beeren oder Kiwi schmecken sie gut.

Overnight Oats sind Haferflocken, die über Nacht in Milch, Joghurt oder einem Pflanzendrink einweichen. Am nächsten Morgen sind sie weich und cremig, ohne dass Sie etwas kochen müssen. Das Frühstück lässt sich am Abend in wenigen Minuten vorbereiten und morgens direkt aus dem Glas essen oder mitnehmen.

So geht es: Verrühren Sie am Abend eine Portion der Mischung mit Milch, Joghurt oder einem Pflanzendrink in einem Glas oder einer Schale. Stellen Sie sie abgedeckt über Nacht in den Kühlschrank. Am Morgen kurz umrühren und nach Belieben mit frischem Obst, Nüssen oder einem Klecks Joghurt ergänzen. Wer es lieber warm mag, kocht die Mischung kurz als Porridge auf.

Leinsamen und Chiasamen nehmen über Nacht Flüssigkeit auf und machen die Oats cremig. Ist Ihnen die Konsistenz am Morgen zu fest, rühren Sie einen Schuss Milch unter. Ist sie zu flüssig, nehmen Sie beim nächsten Mal etwas weniger Flüssigkeit.

Statt Milch können Sie Joghurt, Skyr, Kefir oder Pflanzendrinks wie Hafer-, Mandel- oder Kokosdrink nehmen. Joghurt macht die Oats dicker und etwas säuerlicher, Pflanzendrinks leichter. Auch ein Teil Saft ist möglich, etwa Apfel- oder Orangensaft.

Overnight Oats lassen sich gut mitnehmen. In einem Schraubglas vorbereitet, stehen sie morgens fertig im Kühlschrank und passen in jede Tasche. So haben Sie im Büro, in der Uni oder unterwegs ein Frühstück dabei, ohne morgens Zeit in der Küche zu verbringen.

Als Richtwert für eine Portion gelten etwa 50 g, also rund fünf Esslöffel, und 150 ml Flüssigkeit. Wer mehr Hunger hat, nimmt etwas mehr Mischung und Flüssigkeit im gleichen Verhältnis.

Die vollständige Zutatenliste mit allen Allergenen und die Nährwerte je 100 g finden Sie in den Produktangaben auf dieser Seite. Lagern Sie die Packung trocken und gut verschlossen.

Rezept: Kokolores Oats mit Mango

Am Abend 5 EL Kokolores Overnight Oats mit 150 ml Milch, Joghurt oder Haferdrink in einem Schraubglas verrühren und abgedeckt über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Am Morgen umrühren, bei Bedarf einen Schuss Milch dazugeben und mit frischen Früchten und gehackten Nüssen belegen.

Häufige Fragen

Welche Allergene enthält die Mischung?

Laut Zutatenliste Hafer.

Womit sind die Oats gesüßt?

Mit Kokosblütenzucker.

Wie viele Portionen enthält eine Packung?

Bei etwa 50 g pro Portion rund acht Portionen.

Sind die Oats vegan?

Laut Zutatenliste ja. Mit Pflanzendrink zubereitet, ist das Frühstück vegan.

Wie bereite ich Overnight Oats zu?

Am Abend mit Milch, Joghurt oder Pflanzendrink verrühren und über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Kann ich sie auch warm essen?

Ja. Kurz mit Milch aufkochen, dann wird daraus ein Porridge.