Blog Posts | Gockels Genussmanufaktur

Dreierlei gefüllte Champignons

Frischkäse-Zwiebel-Füllung: 1 Bundzwiebel (inkl. Grün) oder Zwiebel, in Ringen 50 g Frischkäse (Feta-Art), zerbröselt Salz , Pfeffer ½ TL Paprikapulver 1 Prise Gockels Cranberry Chili Salz ½ EL Butter...

29.11.2025

Wintersalat mit Grünkohl & Kaki

Zutaten für 4 Personen: 1 daumengroßes Stück Ingwer 2 EL frischer Orangensaft 2 TL Zitronensaft 2 TL Honig 4 EL Gockels Aprikosenessig 4 EL Gockels andalusisches Olivenöl 2 TL Dijonsenf ...

29.11.2025

Seehechtfilet mit Spinat-Haselnuss-Haube

Du benötigst: 1 Seehechtfilet pro Person ( jetzt bei uns im Laden erhältlich! ) Gockels würzige Haselnuss Gewürz 1 Esslöffel Paniermehl 1 Teelöffel Butter Eine Prise Pfeffer 1 Päckchen Sahne (ca. 1 Pf...

29.11.2025

Rosenkohlsuppe mit Kürbisnote

Zutaten: 300 g Rosenkohl 200 g Kartoffeln 1 Zwiebel 20 g Butter oder Margarine 70 g durchwachsenen Speck (optional für die vegetarische Variante) 250 ml Sahne oder Cremefino 1 Teelöffel Gockels Kür...

29.11.2025

Süßkartoffel mit Gemüse-Creme Fraiche

Zutaten: 4 Süßkartoffeln Gockels andalusisches Olivenöl 1 Becher Creme Fraiche 1 Paprika Frühlingszwiebeln Tomaten Gockels Evas Tsatsiki Gockels Avocado Sommer Anleitung: Die Süßkartoffeln in der Mitt...

29.11.2025

Birnen-Rucola-Salat mit Blauschimmelkäse, Trauben & Nüssen

Zutaten für 2 hungrige oder 4 genussvolle Portionen Für den Salat: 2 reife Birnen 1 Handvoll kernlose rote oder grüne Trauben (halbiert) 100 g Blauschimmelkäse (z. B. Roquefort oder Gorgonzola) 75 g R...

Brot Dressing Einfach Gesund Gewürze Lecker Leicht Salat Schnell Vorspeise vegetarisch

02.10.2025

Shakshuka - das besondere Frühstück

🛒 Zutaten für 2 hungrige oder 4 beilagenfreudige Personen: 1 EL Shakshuka Gewürz von Gockels Food 1 große Zwiebel 1 rote Paprika 2 Knoblauchzehen 1 EL Olivenöl 1 Dose stückige Tomaten (400 g) 1 TL Tom...

Brot Dips Eier Einfach Frühstück Gemüse Gesund Gewürze Kochen Küche Lecker Leicht Pfanne Schnell vegetarisch

02.10.2025

Schoko-Tarte mit confierten Orangen

Saftig, schokoladig und mit fruchtigem Twist – unsere Schoko-Tarte mit confierten Orangen ist ein echtes Dessert-Highlight. Zartschmelzende Schokolade trifft auf die feine Süße sonnengereifter Orangen...

Backen Blitzrezept von Mutter Kuchen Lecker Mutters Rezepte Schnell Süßspeise

20.08.2025

Erfrischend anders: So aromatisierst du Getränke mit Balsamicos & Gewürzen

Gerade an warmen Tagen braucht es mehr als "nur Wasser". Wer keine Lust mehr auf fade Getränke hat, kann mit wenig Aufwand geschmacklich richtig was rausholen – und zwar mit hochwertigen Fruchtbalsami...

Gesund Getränke aromatisieren Leicht Milchshake verfeinern Schnell Sommer Trinkschokolade veredeln

20.06.2025

Tomatensauce für alle Gelegenheiten

Diese vegane Tomatensauce passt einfach immer! Ob warm zu Pasta, kalt als Dip oder als Begleiter zu Fisch, Fleisch & Co – schnell gemacht und herrlich aromatisch. Zutaten: 500 g Tomaten ½ Zwiebel 2 Kn...

BBQ Dips Dressing Einfach Gemüse Grillen Kochen Krefelder Sommer Küche Lecker Leicht Rezept Schnell Sommer Sommerliche Grillrezepte vegan vegetarisch

20.06.2025

Gegrillter Lachs mit mediterraner Sommer-Sauce

Saftiger Lachs vom Grill trifft auf eine sommerliche Sauce aus Tomaten, Oliven, Kräutern und Zitrone – abgeschmeckt mit unserer Krefelder Sommer Gewürzmischung. Einfach, frisch und voller Aroma – perf...

Gegrillter Lachs Krefelder Sommer Lachs grillen Rezept Lachs mit Kräutersauce Sommerliche Grillrezepte

18.06.2025

Mediterraner Burger vom Grill

Dieser mediterrane Burger ist ein echtes Sommer-Highlight! Würzige Rindfleisch-Patties mit frischen Kräutern, geschmolzenem Büffelmozzarella, knusprigem Pancetta, aromatischer Sauce und einem luftigen...

BBQ Burger mit Mozzarella Gemüse Gewürze Grillen Grillrezept Sommer Krefelder Sommer Krefelder Sommer Gewürz Kräuterburger Lecker mediterraner Burger

18.06.2025

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