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Croissant-Sticks mit Häschen Aufstrich & Vanille-Quark — Knusprig, fruchtig & einfach zum Verlieben
Warum dieses Rezept genau das ist, was man sich gönnt Es gibt diese Momente, in denen man eigentlich nichts Aufwendiges kochen möchte – aber trotzdem Lust auf etwas Besonderes hat. Genau dafür ist die...
Apr 29, 2026
Burrata mit Erdbeeren & Weißem Pfirsich Balsamico — Fruchtig, cremig & einfach wow
Warum dieses Rezept sofort begeistert Es gibt Gerichte, die sehen gut aus. Und es gibt Gerichte, die sich verkaufen, bevor man überhaupt probiert hat. Genau so ein Rezept ist diese Burrata mit Erdbeer...
Apr 29, 2026
Frühlings-Flammkuchen mit Ziegenkäse, Erdbeeren & Cranberry Chili Salz — Süß, würzig & überraschend anders
Warum dieser Flammkuchen überrascht Flammkuchen kennt man klassisch mit Speck und Zwiebeln. Funktioniert. Ist gut. Aber ehrlich? Auch ein bisschen vorhersehbar. Dieser Frühlings-Flammkuchen macht gena...
Apr 18, 2026
Krosse Hähnchensticks mit Schlagloch Chutney — Knusprig, fruchtig & gefährlich gut
Warum dieses Rezept süchtig macht Es gibt Rezepte, die funktionieren einfach. Und dann gibt es Rezepte, die man einmal probiert — und danach immer wieder macht. Genau so ein Gericht sind diese krossen...
Apr 18, 2026
Krosse Ofenkartoffeln mit Schlagloch Gewürz — Würzig, rauchig & gefährlich gut
Warum diese Ofenkartoffeln alles andere übertreffen Ofenkartoffeln kennt jeder. Aber genau hier liegt das Problem: Die meisten sind entweder zu trocken, zu langweilig oder einfach nur „okay“. Dieses R...
Apr 18, 2026
Zitronen-French-Toast mit „Süße Zeste“
Warum dieser French Toast anders ist French Toast kennt jeder. Brot, Ei, Milch, Pfanne — fertig. Aber was, wenn ein einziges Gewürz aus diesem simplen Gericht etwas völlig Unerwartetes macht? Genau da...
Mar 14, 2026
Frühlingsgemüsepfanne mit Krefelder Frühling
Warum dieses Rezept perfekt in den Frühling passt Wenn die ersten warmen Tage kommen, verändert sich auch das, was wir essen möchten. Statt schweren Gerichten sehnen wir uns nach Frische, Leichtigkeit...
Mar 14, 2026
Frühlingskartoffeln mit Krefelder Frühling Kräuterquark
Dieses vegetarische Rezept ist perfekt für den Frühling. Kleine Kartoffeln werden im Ofen knusprig gebacken und mit einem cremigen Kräuterquark serviert. Das Krefelder Frühling Gewürz bringt eine fris...
Mar 14, 2026
Wagyu Steak mit Frühlingskräuterbutter
Ein hochwertiges Steak braucht nur wenige Zutaten, um perfekt zu schmecken. Dieses Rezept kombiniert zartes Wagyu Steak mit einer aromatischen Kräuterbutter mit Krefelder Frühling . Die Mischung aus K...
Mar 14, 2026
Frühlings-Seehecht mit Zitronenbutter & Spargel
Der Frühling ist die perfekte Zeit für leichte Fischgerichte. Der milde Atlantische Seehecht passt hervorragend zu frischem Spargel und einer aromatischen Zitronenbutter. Das Krefelder Frühling Gewürz...
Mar 14, 2026
Rote-Bete-Carpaccio mit Orangenfilets, Kakao & „Kuss bei Kerzenschein“
🧾 Zutaten (2 Personen) 2 vorgegarte Rote Bete Knollen 1 Bio-Orange  3 EL Olivenöl  1 EL Balsamico bianco ½ TL ungesüßtes Kakaopulver  ½ TL „Kuss bei Kerzenschein“  Salz Optional: geröstete Pin...
Feb 4, 2026
Ofengerösteter Blumenkohl mit Kakao, Honig & „Feuer der Nacht“ auf cremigem Vanille-Pastinaken-Püree
🧾 Zutaten (2 Personen) Für den Blumenkohl 1 kleiner Blumenkohl 3 EL Olivenöl 1 EL Honig ½ TL ungesüßtes Kakaopulver  ½ TL „Feuer der Nacht“  Salz Für das Pastinaken-Püree 400 g Pastinaken 40 g But...
Feb 4, 2026
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