Dunkle Schokoladen-Mousse mit Kuss bei Kerzenschein 🧾 Zutaten (für 4 kleine Gläser) 120 g dunkle Schokolade (mind. 70 % Kakao) 2 frische Eier (Größe M) 1 EL Rohrohrzucker 150 ml Sahne ½ TL „ Kuss bei Kerzenschein “ 1 Prise Salz Optional zum Servier... Feb 4, 2026
Rinderfilet mit Kakao-Chili-Rotweinreduktion & „Feuer der Nacht“ Zutaten (2 Personen) 2 Finnische Schokofärse Rinderfilet Havsnø Meersalz 1 EL Olivenöl 40 g Butter + 1 Flocke Butter 100 ml trockener Rotwein 1 TL Honig oder Rohrohrzucker 1 TL ungesüßtes Kakaopulver ... Feb 4, 2026
Scallops with “heartbeat,” cocoa, and butter Zutaten (2 Personen) 8–12 Jakobsmuscheln (Wildfang) 1 EL Olivenöl 30 g Butter isländische Norđur Meersalzflocken (sparsam) ½ TL „ Herzklopfen “ Optional: Zitronen- oder Orangenabrieb Zubereitung – S... Feb 3, 2026
Dreierlei gefüllte Champignons Frischkäse-Zwiebel-Füllung: 1 Bundzwiebel (inkl. Grün) oder Zwiebel, in Ringen 50 g Frischkäse (Feta-Art), zerbröselt Salz , Pfeffer ½ TL Paprikapulver 1 Prise Gockels Cranberry Chili Salz ½ EL Butter... Nov 29, 2025
Wintersalat mit Grünkohl & Kaki Zutaten für 4 Personen: 1 daumengroßes Stück Ingwer 2 EL frischer Orangensaft 2 TL Zitronensaft 2 TL Honig 4 EL Gockels Aprikosenessig 4 EL Gockels andalusisches Olivenöl 2 TL Dijonsenf ... Nov 29, 2025
Seehechtfilet mit Spinat-Haselnuss-Haube Du benötigst: 1 Seehechtfilet pro Person ( jetzt bei uns im Laden erhältlich! ) Gockels würzige Haselnuss Gewürz 1 Esslöffel Paniermehl 1 Teelöffel Butter Eine Prise Pfeffer 1 Päckchen Sahne (ca. 1 Pf... Nov 29, 2025
Rosenkohlsuppe mit Kürbisnote Zutaten: 300 g Rosenkohl 200 g Kartoffeln 1 Zwiebel 20 g Butter oder Margarine 70 g durchwachsenen Speck (optional für die vegetarische Variante) 250 ml Sahne oder Cremefino 1 Teelöffel Gockels Kür... Nov 29, 2025
Süßkartoffel mit Gemüse-Creme Fraiche Zutaten: 4 Süßkartoffeln Gockels andalusisches Olivenöl 1 Becher Creme Fraiche 1 Paprika Frühlingszwiebeln Tomaten Gockels Evas Tsatsiki Gockels Avocado Sommer Anleitung: Die Süßkartoffeln in der Mitt... Nov 29, 2025
Birnen-Rucola-Salat mit Blauschimmelkäse, Trauben & Nüssen Zutaten für 2 hungrige oder 4 genussvolle Portionen Für den Salat: 2 reife Birnen 1 Handvoll kernlose rote oder grüne Trauben (halbiert) 100 g Blauschimmelkäse (z. B. Roquefort oder Gorgonzola) 75 g R... Brot Dressing Einfach Gesund Gewürze Lecker Leicht Salat Schnell Vorspeise vegetarisch Oct 2, 2025
Shakshuka - das besondere Frühstück 🛒 Zutaten für 2 hungrige oder 4 beilagenfreudige Personen: 1 EL Shakshuka Gewürz von Gockels Food 1 große Zwiebel 1 rote Paprika 2 Knoblauchzehen 1 EL Olivenöl 1 Dose stückige Tomaten (400 g) 1 TL Tom... Brot Dips Eier Einfach Frühstück Gemüse Gesund Gewürze Kochen Küche Lecker Leicht Pfanne Schnell vegetarisch Oct 2, 2025
Schoko-Tarte mit confierten Orangen Saftig, schokoladig und mit fruchtigem Twist – unsere Schoko-Tarte mit confierten Orangen ist ein echtes Dessert-Highlight. Zartschmelzende Schokolade trifft auf die feine Süße sonnengereifter Orangen... Backen Blitzrezept von Mutter Kuchen Lecker Mutters Rezepte Schnell Süßspeise Aug 20, 2025
Tomatensauce für alle Gelegenheiten Diese vegane Tomatensauce passt einfach immer! Ob warm zu Pasta, kalt als Dip oder als Begleiter zu Fisch, Fleisch & Co – schnell gemacht und herrlich aromatisch. Zutaten: 500 g Tomaten ½ Zwiebel 2 Kn... BBQ Dips Dressing Einfach Gemüse Grillen Kochen Krefelder Sommer Küche Lecker Leicht Rezept Schnell Sommer Sommerliche Grillrezepte vegan vegetarisch Jun 20, 2025 Rezepte